新潟薬科大学

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生命産業創造学科の学生が「NIKS地域活性化大賞」で「奨励賞」を受賞

2月23日(土)新潟県異業種交流センターが主催する地域活性化大賞において応用生命科学部生命産業創造学科の学生たちが奨励賞を受賞しました。

プロジェクト名:新潟薬科大学学生による地域の食品ロスの地産地消プロジェクト
~地域の食品ロスを活用した、地域コミュニティにおける食事提供サービスの試行~

学生達は、食品ロスの実態を調査し削減に向けて課題を見つけ、課題解決のために大学近隣地域での啓蒙活動等を行ってきました。今後は、食品ロスの削減を地域活性化に繋げる活動を目指していきます。

お問い合わせ先

〒956-8603 新潟市秋葉区東島265番地1
新潟薬科大学 新津駅東キャンパス
TEL:0250-25-6100

2019/03/01

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