新潟薬科大学 応用生命科学部
食品機能学研究室

Faculty of Applied Life Sciences
Laboratory of Food Function

2022年度農芸化学若手女性研究者賞

この度、能見が2022年度農芸化学若手女性研究者賞を受賞いたしました。

https://www.jsbba.or.jp/about/awards/about_awards_female2.html

受賞題目は「メイラード反応機構解明に向けた反応生成物の一斉分析法の開発と構造決定およびその機能解析」です。
学生の時から一貫して取り組んでいたメイラード反応に関する一連の成果を評価していただきました。
一連の研究を継続して行うことができたのは、多くの先生方の温かいご指導や充実した研究環境があったからこそだと思っております。
受賞講演のスライドを作成していると、お世話になった先生方や研究室の仲間の顔が浮かび、改めて沢山の方々に支えられていたのだと実感いたしました。
歴史ある学会でこのような栄えある賞を賜り、大変光栄に思います。この賞に恥じぬよう、益々精進してまいります。

とっても綺麗で立派なクリスタルトロフィーです!

お祝いありがとうございました!

 


2022年3月15日