2021年度が始まり、教職員に加えて大学院生1名と学部4年生8名の12名で私たち食品・発酵工学研究室も活動を開始しました。4月、5月とあっという間に過ぎてしまいましたが、今年度も充実した1年になるとよいですね。COVID-19に負けずに頑張りましょう。「メンバー紹介」を更新しましたのでこちらをご覧ください。（重松）
2021年5月28日
Faculty of Applied Life Sciences
Laboratory of Food and Fermentation Technologies / Laboratory of Environmental Microbiology