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本学大坪教授が審査委員長を務めた「第1回かがやき米お米食味コンテスト」が開催されました

プレスリリース
2024/02/13

コメの食味向上などを目的とした「第1回かがやき米お米食味コンテスト」の最終審査を実施し、本学応用生命科学部 大坪研一 教授が審査委委員長を務めた様子が日本経済新聞(電子版)に掲載されました。
[掲載記事]
JA新潟かがやき、コメの食味コンテスト 合併後初の開催

[大坪教授の研究室]
食品・作物資源利用学研究室

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