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越後薬草㈱・新潟バイオリサーチパーク㈱と植物発酵エキスの新たな用途開発に関する共同研究を開始

トピックス
2022/11/30

 本学は、株式会社越後薬草(新潟県上越市)、新潟バイオリサーチパーク株式会社(新潟県新潟市)と植物発酵エキスの新たな用途開発等に関する文理融合型の研究を開始いたします。

 本研究では、植物発酵エキスに含まれる成分分析および微生物群集の網羅的解析を実施するとともに、得られたエビデンスを活用し、既存製品および新たな商品へのブランド戦略を企画します。

詳細は以下プレスリリースをご覧ください。

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